台南:黑橋牌香腸博物館

台南市南區的旅遊景點。

【評鑑有效期間:2021/09/16~2024/09/15】 【優良有效期間:2015/08/03~2018/08/02】 【優良有效期間:2018/08/03~2021/08/02】 【優良有效期間:2021/09/16~2024/09/15】 黑橋牌食品發跡於台南府城五條港區烏橋仔地,因為府城人的敦厚與熱情的特質,奠定了品牌的文化價值”好心腸的堅持”與”台灣在地的人情味”,因此,經過2009年工研院輔導,2010~2012年建置,2012年9月成立黑橋牌香腸博物館,期望讓消費者能夠更加了解我們的品牌文化價值。為做出差異化定位,我們特別講述兩項文化主軸,包括台南府城在地文化與東西方的肉品飲食文化,希望藉此提升國民旅遊品質的升值。 香腸博物館定位為兼具文化與休閒的產業博物館,館內除了建置許多互動的設施與展體,讓遊客藉由驚艷可互動的體驗達到寓教於樂的效果,常態展體"風華再現五條港"與"繁華的沙卡里巴",尋根溯源品牌發跡歷程的根源。 我們設計一個結合香腸知識特色的DIY體驗活動"香腸豬娃娃吊飾",透過玩偶以及豐富的知識傳遞,讓遊客了解香腸飲食文化。 黑橋牌從「烏橋仔」發跡的美食傳奇,由有”台灣香腸之父”之稱的創辦人陳文輝先生一手孕育出的台灣香腸,以香甜多汁的獨特美味征服無數饕客的味蕾。走過56個年頭,黑橋牌成為台灣香腸的代名詞,一直以來堅持用好心腸做好香腸,不僅是餐桌上的美味佳餚,也是台灣人共同擁有的府城味覺記憶。 目前公司的營運範圍極廣,除了門市及代銷處外,全國的超市量販也全面上架,香腸市佔率超過五成以上,市佔第一,全家便利商店也有熟香腸上架,近年來在香港、日本也能購買到黑橋牌商品。

地址:新忠路2號

電話:(06)2616990

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台南:黑橋牌香腸博物館位於台南市南區,地址是新忠路2號,電話 (06)2616990。頁面附 Google 地圖導航可直接規劃路線。

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