高雄：台灣滷味博物館
高雄：台灣滷味博物館
【評鑑有效期間：2021/05/11~2024/05/10】 【優良有效期間：2011/10/05~2014/10/04】 【優良有效期間：2014/10/06~2017/10/05】 【國際亮點有效期間：2015/04/24~2018/04/23】 【國際亮點有效期間：2018/05/17~2021/05/16】 【國際亮點有效期間：2021/05/11~2024/05/10】 【滷蛋變黃金】 得意中華1993年創業於高雄，主要生產鐵蛋、豆干、滷味、魚製品等，產品無添加色素、味素及人工香料，以高溫高壓商業滅菌，產品不含防腐劑可常溫保存ㄧ年。 台灣滷味博物館為全台唯一擁有多項國際認證滷味工廠，為了讓更多人認識滷味科技化的製程及滷味的前世今生，因而成立了觀光工廠，來賓可以透過玻璃化的櫥窗看到滷味的製程，並經由黃金蛋DIY體驗學到蛋的各種小知識及煮蛋的小撇步。此外館內還有精緻美味的滷味定時餐盒及冠軍牛肉麵供來賓享用，鄰近還有全亞洲唯一的室內飛機展示館「航空教育展示館」，歡迎大家一同來岡山一日遊。 看的到－玻璃化櫥窗可看到滷味科技化製程 聽的到－透過導覽人員的解說，可了解如何用5000元從夜市創業轉型做批發，到現在變成外銷30國讓傳統美食飄香海外的故事。 摸的到－館內黃金蛋DIY體驗課程讓您自己動手做出漂亮又美味的黃金蛋之外，還可帶回一個台灣滷味博物館專屬紀念禮盒，此外還有彩繪蛋DIY、環保風車DIY、祈福天燈DIY等多種課程供您選擇。 拍的到－從館內到館外規劃多個拍照打卡區域，戶外庭院區、牛肉麵故事館、創業攤車角色扮演專區都是拍照的最佳景點。 買的到－1.頑皮鐵蛋：嚴選南台灣新鮮的雞蛋，經由冷熱交織烘培出香Ｑ有彈性的頑皮鐵蛋 2.頑皮豆干：選用非基因改造黃豆製作而成，搭配珍貴藥材滷煮而成，令人回味無窮。 3.秋刀魚：滷煮至魚骨酥軟從頭到尾皆可食用，伴手禮的最佳選擇。 吃的到－館內推出滷味餐點，來賓可在一樓購買現滷滷味至二樓餐廳享用，也可在二樓餐廳點餐，二樓餐廳推出滷味定食餐盒、滷味麵及冠軍牛肉麵享用。
滷味看似簡單、隨手可得，卻是先民智慧的結晶，市井間的人間臻品，蛋為什麼會跳舞？邀請大家一起來探索滷味的典故與前世今生，認識大高雄在地名物，認識滷味的萬種風情。
本工一路25號
岡山是臺灣螺絲產業重鎮，全國三成以上的螺絲產業集中於此，產量佔全球16%以上，因此岡山素有螺絲王國的美譽。螺絲博物館即是為保存、記載與收藏螺絲業打拼發展的歷史與製作過程而興建，在樓版面積達六百坪的三層樓建築中，一樓展示螺絲生產流程、操作步驟及製程中使用的各式機具，民眾可在互動式的展區了解小小的螺絲製程的繁複費工。
壽天里岡山路533-2號
壽天宮是岡山區香火最鼎盛的廟宇，位於公園路中山公園北側，從清康熙五十一年，信徒由台南天后宮天上聖母分靈來到岡山，已有數百年的歷史。壽天宮的建築金碧輝煌，採華南式三層宮殿式設計，屋頂的燕尾、剪黏造型優美、廟宇內部華麗細緻，並有名家潘麗水的彩繪作品，無論建築或藝術均非常可觀。
壽天里公園路40號
岡山二二八和平紀念公園為全臺灣第一座為紀念二二八事件而建造的公園。公園內有一座高達兩層樓的和平鴿紀念碑，由五隻和平鴿塑造而成，象徵臺灣五大族群的命運共同體，表達公義與和平的意義。
大德一路與大仁北路交叉路口
位於岡山商業區，佔地5.95公頃的岡山公園是岡山區歷史最悠久的公園，前身為岡山神社，旁邊則有香火鼎盛的壽天宮，長年以來都是重要的民眾休憩地點。2013年市府著手將公園重新改造，保留老樹、拆除老舊硬體設施，並重修神社鳥居，更採用面積草地配合排水軟管儲存收集雨水1,200噸蓄水池，同時設有可容納約1,600噸水的生態池涵養地下水，讓公園回歸自然綠意。
公園路1號
岡山文化中心是岡山區多元的休閒、藝文、展演等多功能的綜合性場地。佔地廣闊的舒心綠地上有多項大型裝置藝術，另有藝文廣場是戶外展覽及活動的最佳場所，極限運動場、林間小道則提供市民強身健骨。文化中心的建築物分為演藝廳、圖書館及皮影戲館三大主體，演藝廳具有完全合乎標準的嶄新表演設備及舞台、音響燈光系統，與皮影戲館、圖書館共同為民眾提供大量而優質的藝術表演及文化活動。由於岡山文化中心鄰近省道、火車站、高速公路及捷運，方便的交通與豐富多元的室內戶外藝文活動，使岡山文化中心成為岡山及鄰近地區最多姿多彩的文藝重鎮。
岡山南路42號
湖內區
小小橡皮擦，無限大學問！致力於環保無毒文具的本土品牌FLOMO富樂夢，2014年於高雄市湖內區創立適合親子共遊的橡皮擦觀光工廠。
鼓山區
鹽埕區過去一度是高雄市最繁華奢靡的地區，光禹國際數位娛樂開發公司花費29天，在高雄港邊打造「HOLO PARK映像鹽埕」，50年代的復古商店街及戲院，懷舊感十足，加上全球首座「7D浮空影院」，以科技行銷高雄，呈現復古又創新風格。
前鎮區
由日治時代的鋁業基地改建，見證台灣重工業的輝煌榮光。老廠房改建，在重要的歷史性工業建築內，保留了原有大Y字型的特色鋼梁並留下「台鋁」之名，重生！
前鎮區
由新光三越打造國際級複合式Outlets，占地達8萬7千平方米，約有220家店鋪進駐，打造四大生活享受：Outlet購物、生活體驗、餐飲美食、休憩娛樂...等，提供全客層一站式購物體驗，多元大型態專賣店，帶給顧客度假般的心動感受！
大樹區
位於舊鐵橋園區旁的三和瓦窯，前身為「順安號煉瓦工廠」，歷經四個世代、二次更名的長久歲月，依然屹立不搖。在大樹區，磚窯產業巔峰時期曾達二十多家，沒落後現今雖僅存三和瓦窯，但經結合地方文史，並搭上文創風潮，開發各種DIY及瓦窯產品，深受遊客喜愛。
三民區
三塊厝驛(舊三塊厝車站)從明治41年(1908年)2月開始營運。三塊厝驛兼營客貨，以貨物運輸為主要，特別是提供位於其北邊的台灣煉瓦株式會社的成品輸運有極大的貢獻。整體而言，三塊厝驛可說是昭和16年(1941)6月今日高雄火車站啟用之前，僅次於舊打狗驛（今高雄港站）的重要鐵道車站。
高雄：台灣滷味博物館常見問題
高雄：台灣滷味博物館在哪裡？怎麼去？
高雄：台灣滷味博物館位於本工一路25號。您可以使用本頁面的 Google 地圖導航功能，直接規劃前往路線。建議使用 Google Maps 或 Apple Maps 導航，確保路線最新。
高雄：台灣滷味博物館附近還有什麼景點？
高雄：台灣滷味博物館位於高雄市岡山區，附近還有台灣滷味博物館、台灣螺絲博物館、壽天宮等景點，可以安排一日遊行程。
高雄：台灣滷味博物館適合什麼季節去？
高雄：台灣滷味博物館四季皆可前往，但建議避開颱風季節（7-9月）。春秋兩季氣候宜人，是最佳旅遊時間。夏季可能較為炎熱，建議攜帶防曬用品和充足飲水。冬季部分山區景點可能較冷，請注意保暖。
高雄市有哪些必訪景點推薦？
高雄市共有 378 個景點，分佈在 38 個鄉鎮區。您可以前往「高雄市景點列表」頁面，使用搜尋和篩選功能找到感興趣的景點，規劃完整的高雄市旅遊行程。